Sostenibilidad

El contexto mundial y las nuevas tendencias, nos indican la necesidad de renunciar a usos y
costumbres, para incorporar nuevas formas. Así podremos seguir siendo competitivos.

A comienzos de 2019, Salmones Camanchaca comenzó una profunda revisión de su estrategia de sostenibilidad a la luz de los desafíos que enfrenta nuestro planeta, teniendo como referencia los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que propone la ONU. En particular, el Objetivo 14 que trata la vida bajo el mar, es decir, el medio en que se desenvuelve la actividad de Salmones Camanchaca.
Como resultado, identificamos y priorizamos los temas en los que debemos avanzar como Compañía, que fueron agrupados en cinco pilares estratégicos que constituyen la base de nuestro modelo de sostenibilidad, y que tiene como objetivos:

1 – Entregar un marco conceptual para abordar los desafíos ambientales y sociales.

2 – Estructurar las prioridades y objetivos en materia de sostenibilidad, facilitando la gestión y la comunicación.

3 – Generar el cambio cultural en los colaboradores de la Compañía.

5 Pilares del Modelo de Sostenibilidad

ALIMENTO
SALUDABLE
Y NUTRITIVO

Estamos comprometidos con la producción sostenible y responsable de salmón premium, que haga una contribución real a la nutrición y salud de nuestros consumidores. La inocuidad, la bioseguridad y el bienestar animal son elementos claves en nuestra gestión para cumplir este compromiso.

Indicadores de desempeño

% Mortalidad | % Biomasa Certificada BAP | % Biomasa Certificada ASC | % Peces Vacunados LiVAC | Datos Nutricionales

Información de interés

Centros en proceso de certificación ASC: Leer más (PDF)

Temas materiales

  • Inocuidad y nutrición
  • Bioseguridad y bienestar animal
  • Acceso local y global al producto
COMUNIDADES
PRÓSPERAS

Nuestras operaciones se distribuyen a lo largo y ancho de un territorio con una gran diversidad de actores y culturas. Nuestro trabajo de relacionamiento se basa en el respeto y cuidado de nuestro entorno, en la construcción de relaciones de confianza y en el aporte al desarrollo de los territorios.

Indicadores de desempeño

Pago de impuestos locales | Empleo local | % personas capacitadas en relacionamiento comunitario | N° actividades comunitarias

Temas materiales

  • Compromiso local y resolución de conflictos
  • Desarrollo inclusivo del territorio
  • Uso armónico del territorio y recursos compartidos
ECOSISTEMAS
SALUDABLES

Nuestro salmón es cultivado en la Patagonia chilena en óptimas condiciones físicas, químicas y biológicas para el desarrollo de los peces. A través de la excelencias operaciones y la adecuada gestión de nuestros potenciales impactos, buscamos mantener la estructura y función de los ecosistemas acuáticos y terrestres que nos acogen.

Indicadores de desempeño

Escapes de peces | Interacción con fauna silvestre | FCRb | FIFO | Uso antibióticos | Uso antiparasitarios | Desechos Sólidos/Biomasa producida

Información de interés

Participe monitoreando en línea la calidad del agua que descarga la Piscicultura Río Petrohué: Ver más

Temas materiales

  • Gestión de residuos líquidos, industriales, sólidos, químicos y orgánicos
  • Interacción con la fauna silvestre
  • Uso sostenible de materias primas
  • Mitigación de GEI
  • Ecoeficiencia de energía y agua
  • Impactos ambientales terrestres
EMPLEO
CON SENTIDO

Sabemos la diferencia que hace un equipo humano comprometido y consciente de su impacto. Sabemos que lo mejor de nosotros, lo entregamos de manera voluntaria. Sabemos que eso requiere un total compromiso y dedicación por nuestros equipos.

Indicadores de desempeño

N° Empleados | Distribución de género | Recambio empleados | Fatalidades | Ausentismo | Ausentismo por accidentes | % Trabajadores capacitados

Temas materiales

  • Seguridad, salud y bienestar laboral
  • Compromiso y empleo con sentido
  • Desarrollo de personas
NEGOCIO
RENTABLE Y
RESPONSABLE

La creación de valor para nuestros accionistas y grupos de interés requiere un negocio rentable y resiliente, Nuestra cultura corporativa está basada en la ética, la transparencia, el cumplimiento regulatorio y en la gestión oportuna y efectiva de riesgos.

Indicadores de desempeño

Políticas de compliance | % capacitados en compliance | EBIT/Activos netos | EBIT/kg WFE

Temas materiales

  • Adaptación al cambio climático
  • Ética, transparencia y compliance
  • Cultura corporativa: gobierno corporativo y gestión de riesgos
  • Satisfacción de clientes
  • Derechos humanos (trabajadores y comunidad)
  • Asociación para la sostenibilidad
  • Abastecimiento responsable
  • Innovación, I+D, transformación digital
  • Rentabilidad del negocio

Ambiciones para un
futuro sostenible

  • ASC
    Mayoría de la producción certificada al 2021
  • Carbono neutral
    al 2025
  • 50% de reducción en el uso de antibióticos
    al 2025
  • Comunidades
    Ser miembros cada vez más valorados por la comunidad

Programa
Camanchaca
Amiga

Camanchaca realiza acciones que procuren la sostenibilidad de las comunidades y el cuidado del medio ambiente donde operamos.

Asociaciones de
sostenibilidad

Certificaciones

Reportes de Sostenibilidad

  • SALMONES 2019 Publicado 19-08-2020
  • SALMONES 2018 Publicado 22-08-2019
  • SALMONES 2017 Publicado 31-10-2018
  • SALMONES 2016 Publicado 10-07-2017
  • SALMONES 2015 Publicado 30-06-2016
  • SALMONES 2014 Publicado 26-06-2015